NOTICIAS

El Terroir, artículo de Miguel Lorente «Revista Agricultura»

05/05/2018

«El terroir, síntesis de una forma de concebir el vino»

«Denominación de origen, terroir y zonificación, tres conceptos inseparables».

Los franceses usan la palabra «terroir» para expresar el sentido de lo que llamamos «medio geográfico» en el contexto de la DO.

Artículo de la revista Agricultura

OTRAS NOTICIAS

¿Quieres seguir informado?
Suscríbete a la garnacha

Si quieres saber toda la actualidad de la DOP Campo de Borja y ser el primero en tener acceso a la venta de nuestras catas estacionales, suscríbete a nuestra newsletter a través de este formulario