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El origen de la Garnacha, en el Monasterio de Veruela

05/22/2020

El próximo día 26 de mayo de 2020, a las 12.00 h. la DOP Campo de Borja en colaboración con HORECA van a hacer un programa muy especial, ‘El origen de la garnacha’, en Live Instagram, desde el ‘Jardín de las Garnachas’, situado en el Museo del Vino en Vera del Moncayo, con Nacho Gracia, de la DOP Campo de Borja.
El Museo del Vino forma parte de la Ruta de la Garnacha, cumpliendo 25 años este 2020.

La DOP Campo de Borja ha preparado un programa en Instagram de una hora de duración, donde nos llevará a conocer los secretos y la magia del Monasterio de Veruela, a través del origen de la garnacha.

En el jardín de las Garnachas, en el Monasterio de Veruela, hablaremos con Isidro Aguilera, director del Museo de Zaragoza, nos contará los últimos descubrimientos relacionados con el Monasterio y el vino. También participará César Mesa, cantante classical crossover aragonés, que ha colaborado con la Denominacion de Origen en ‘Las 4 estaciones de la Garnacha’, junto a Natalia Mártire, y conversaremos con Pilar Velilla, de Girola Servicios Turísticos y guía durante 20 años del Monasterio de Veruela.

Después el primer invitado a la conexión será Jesús Acin, propietario del Restaurante El Cachirulo, que nos contará cómo fue su experiencia para preparar el catering del Concurso Internacional Grenaches du Monde celebrado el Veruela el 5 de febrero de 2016.
El segundo invitado será un prestigioso Sumiller afincado en Londres, Agustín Trapero, WSET Diploma, Advanced Court Master Sommelier y natural de El Tiemblo, un precioso pueblo de la DOP Cebreros. Nos hablará de la Garnacha en un contexto internacional.
Tercer invitado, Frederic Galtier, Organizador de los concursos Grenaches du Monde. Nos hablará de Garnacha desde el exquisito punto de vista francés.
Cuarto invitado, Ferran Centelles, Sumiller de El Bulli durante 10 años, delegado para España de www.jnacisrobinson, y premio Excente Alumno de  WSET por su amplia trayectoria profesional y su labor como divulgador de la cultura del vino.
Quinto y último invitado, Carlos Ayora del Restaurante Los Cabezudos. Organizador de los ciclos de catas de los mejores vinos del mundo en Zaragoza.

La programación de directos continuará por la tarde, como viene siendo habitual, con Bodegas Morca y los restaurantes La Granada y Lillas Pastia, desde las 20.30 h. Información de los directos

Este programa único está dentro de los directos ‘Muestra tus Garnachas’ que, del 1 al 31 de mayo de 2020, se están emitiendo diariamente en la cuenta de Instagram de la DOP Campo de Borja, en colaboración con HORECA, donde las bodegas de la denominación de origen presentan y catan en directo sus vinos, junto con restaurantes de Aragón que muestran sus elaboraciones, sin olvidar a invitados especiales como los sumilleres Raúl Igual, Pilar Cavero, Guillermo Cruz o Manu Jiménez entre otros.

 

 

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