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La DOP Campo de Borja mostró su potencial vitivinícola en el Salón Gourmets de Madrid
La participación en el Salón Gourmets reafirmó así la estrategia de promoción del sector vitivinícola aragonés, destacando su capacidad para combinar tradición, innovación y proyección internacional.
Se abre el plazo para comprar las entradas de la XXII Muestra de Garnachas
Los días 6, 7 y 8 de mayo, el Gran Hotel de Zaragoza acogerá una nueva edición de la que ya es cita enológica de referencia, cuyas entradas podrán adquirirse desde hoy en docampodeborja.com
Cata y conocimiento del Proyecto Garnachas Históricas en Madrid
El 31 de marzo de 2026 se celebró en Madrid la “Cata y conocimiento del Proyecto Garnachas Históricas”, reuniendo a profesionales del vino en torno a una iniciativa clave dentro de nuestra estrategia. A través de una cata guiada, los asistentes descubrieron la diversidad, el valor patrimonial y la identidad territorial de las garnachas históricas, reafirmando su papel como elemento diferencial y cultural.
CRDO Campo de Borja presenta la XXII edición de la Muestra de Garnachas
convocatoria para la presentación de la XXII Muestra de Garnachas que tendrá lugar el próximo lunes 6 de abril a las 11.00 en el salón Príncipe del Gran Hotel de Zaragoza (c/ Joaquín Costa,5). Al acto asistirán el presidente del CRDO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, y los presidentes de las Denominaciones de Origen Jamón de Teruel, Aceite Sierra del Moncayo y Ternasco de Aragón, así como representantes de los canales Horeca.
El pan como protagonista: una experiencia de maridaje con Garnacha en Panishop
Cata innovadora en la Escuela Artesana de Panishop donde el pan se convirtió en protagonista del maridaje junto a vinos de Garnacha de la DOP Campo de Borja. Una experiencia sensorial que exploró la interacción entre textura, fermentación y aromas, poniendo en valor el papel del pan como elemento clave en la armonía gastronómica.
Cata de Primavera 2026 de la DOP Campo de Borja en el Monasterio de Veruela
Descubre cómo fue la Cata de Primavera 2026 en el Monasterio de Veruela: vinos de la DOP Campo de Borja, garnachas internacionales, música en vivo y gastronomía de alto nivel.
Extracto: La Cata de Primavera 2026 reunió en el Monasterio de Veruela vinos de la DOP Campo de Borja y garnachas del mundo, música en directo y una propuesta gastronómica exclusiva en una experiencia enoturística única.
¡Comienza GastroPasión con el patrocinio de la DOP Campo de Borja!
GastroPasión se consolida así como una plataforma para dinamizar el sector HORECA, atraer tanto a público local como visitante y posicionar la ciudad como referente gastronómico en estas fechas clave.
LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN DE VINO INTENSIFICAN ESFUERZOS PARA REFORZAR LA RESILIENCIA DEL SECTOR
La XXXVII Asamblea General de la CECRV reunió en Madrid a las denominaciones de origen españolas para analizar el presente y futuro del vino con D.O., destacando la importancia del origen, la calidad y la visibilidad del sector a través del Movimiento Vino D.O.
Brindamos por el talento: así fue la gala de los Premios Horeca 2026
Los vinos de la DOP Campo de Borja han acompañado la excelencia gastronómica en los Premios Horeca 2026, una cita clave para el sector en la que se reconoció el talento y la creatividad de la hostelería zaragozana.