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Bajo el título ‘Gastronomía con Origen Sierra del Moncayo’, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite Sierra del Moncayo celebró ayer una nueva edición de esta jornada, dirigida en esta ocasión a restauradores y hosteleros, potenciales prescriptores y consumidores de los alimentos de calidad diferenciada del territorio. 

PilarGastroWeek ya tiene fechas marcadas en el calendario: del 7 al 15 de octubre la propuesta de Horeca Restaurantes volverá a ofrecer una manera alternativa de celebrar las fiestas del Pilar en Zaragoza y provincia.

Un evento sin precedentes en Estados Unidos, denominado » / «, las principales bodegas productoras de vino de garnacha en Aragón: Bodegas Aragonesas, Bodegas San Alejandro, Bodega San Valero y Grandes Vinos, presentaron sus productos bajo el auspicio de la asociación Garnacha Origen.

Formación en el punto de venta para trabajadores de Eroski con el objetivo de conocer y profundizar en las distintas denominaciones de origen con las que cuenta la comunidad en la categoría de vinos.

Hoy viernes 15 de septiembre se ha celebrado en el municipio zaragozano de Ainzón la XXXIII Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Campo de Borja, coincidiendo con la celebración del Día Internacional de la Garnacha.

A las 12.00 tendrá lugar el acto central, con la exaltación del vino y el pisado de las uvas para la extracción del primer mosto.
La fiesta marca de manera simbólica el inicio de la campaña de recogida de la uva, que prevé una cosecha en torno a los 24 millones de kg y de muy buena calidad.

La vendimia comenzará el próximo 14 de agosto con la variedad Moscatel y finalizará previsiblemente con Garnacha a primeros de noviembre.

El viernes 7 de julio se celebró la ́ en el Auditorio de Zaragoza. La DOP Campo de Borja es patrocinador de los Premios Horeca. Eduardo Ibáñez, presidente de la DOP Campo de Borja entregó al Bar-Restaurante Gratal ubicado en Ejea de los Caballeros, Premio al mejor...