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Premios Horeca 2022

12/01/2022

El martes asistimos a la gala de entrega de premios de la XXIII Edición del Certamen de Restaurantes de Zaragoza, Horeca Zaragoza. 

La DOP Campo de Borja patrocinó el Premio al mejor menú de 55,00 € que fue otorgado al Restaurante Montal, lo entregó Eduardo Ibánez, Presidente de la Denominación.

Entre los ganadores de dichos premios fueron La Bodega de Chema, La Clandestina, Bistro, Hotel restaurante Río Piedra, Castillo Bonavía, Restaurante Aragonia Palafox, El Foro, Grupo El Cachirulo, Restaurante Gayarre y dos menciones especiales a El Rincón de Sas por la reivindicación de un producto humilde y Restaurante Más Torres por la puesta en escena.

Además la Jota fue protagonista con las voces de Beatriz Bernad y Nacho del Río.

¡Enhorabuena a todos los premiados!
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Uno de los momentos más destacados fue la ponencia del Master of Wine Evan Goldstein, titulada “Ancient vines, extreme terroirs and wines with gravitas”. En ella se mostró la singularidad de la Garnacha de Campo de Borja, lo que consolidó la posición de la denominación como un referente internacional en la escena de los vinos españoles.

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