PROGRAMA
11:00h – 12:00h
Recorrido por el Monasterio de Veruela desde una perspectiva enológica, descubriendo los “secretos” que brinda Veruela relacionados con el mundo vitivinícola.
12:00h – 12:30h
Visita al Museo del Vino.
12:30h – 14:00h
Cata de 5 vinos de Garnacha de la D.O. Campo de Borja
PRECIO: 15,00 €/persona
INSCRIPCIONES:
976 19 88 25 / museodelvino@docampodeborja.com
Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.
Una nueva edición del II Salón Peñín de los vinos de Aragón donde las bodegas de la DOP Campo de Borja han mostrado la esencia y calidad de nuestras Garnachas.
Cata que une deporte, cultura y vino, llevando la esencia del Imperio de la Garnacha hasta la Rafa Nadal Academy.
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