El pasado 14 de noviembre, tuvo lugar una cata en la escuela de hostelería IES Miralbueno, con la asistencia de 80 alumnos de dicha escuela.
Participaron en la ponencia sobre la Denominación de origen y posterior cata.
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Uno de los momentos más destacados fue la ponencia del Master of Wine Evan Goldstein, titulada “Ancient vines, extreme terroirs and wines with gravitas”. En ella se mostró la singularidad de la Garnacha de Campo de Borja, lo que consolidó la posición de la denominación como un referente internacional en la escena de los vinos españoles.
Durante la jornada, los asistentes disfrutaron de una experiencia única en torno a la Garnacha de la DOP Campo de Borja, con una cuidada selección de vinos que pusieron en valor la riqueza y diversidad de nuestra denominación de origen.
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