El pasado 14 de noviembre, tuvo lugar una cata en la escuela de hostelería IES Miralbueno, con la asistencia de 80 alumnos de dicha escuela.
Participaron en la ponencia sobre la Denominación de origen y posterior cata.
El pasado 14 de noviembre, tuvo lugar una cata en la escuela de hostelería IES Miralbueno, con la asistencia de 80 alumnos de dicha escuela.
Participaron en la ponencia sobre la Denominación de origen y posterior cata.
La DOP Campo de Borja celebró en Verema Valencia la cata “Garnachas Históricas Results”, dirigida por José Ignacio Gracia, mostrando la diversidad y riqueza de sus mejores Garnachas, desde estilos frescos hasta vinos de mayor complejidad, con gran acogida entre los asistentes.
La DOP Campo de Borja presentó en #TasteSpainLondon, a través de ICEX Exterior, los resultados de un estudio científico de tres años sobre las Garnachas Históricas, en una cata dirigida por Anna Harris-Noble que mostró el potencial de los viñedos viejos para producir vinos con mayor intensidad aromática y marcada expresión de terroir.
La DOP Campo de Borja presentó el proyecto Garnachas Históricas Results en una cata celebrada en la Academia del Vino de Córdoba, donde profesionales del sector pudieron descubrir distintos perfiles de la Garnacha de la denominación y su versatilidad gastronómica a través de cinco vinos representativos.
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