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Así fue la Cata de primavera 2021 desde el Monasterio de Veruela

03/01/2021

El pásado sábado 20 de marzo, a las 12.00h en directo, en Live Instagram, desde el Monasterio de Veruela, se celebró una nueva edición de la ‘CATA DE PRIMAVERA 2021’, dentro de ‘Las 4 estaciones de la Garnacha’, que a lo largo de todo el año celebramos en la DOP Campo de Borja.
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Los vinos a catar fueron:
Conectamos con:

Fabrice Rieu, presidente del concurso internacional Grenaches du Monde

Frédéric Galtier, embajador y comunicador internacional en España de concursos internacionales como el Concurso Mundial de Bruselas, el Concurso Mundial del Sauvignon y las Garnachas del Mundo.

Hablaremos con ellos de Garnacha, del concurso ‘Garnachas del mundo’ y de vinos premiados en dicho concurso internacional, todo desde el Monasterio de Veruela.

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Nov 3, 2025

Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.

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