Estos días se está realizando un Curso de Poda de viñedo de dos días de duración con el Ingeniero Agrónomo y enólogo, Julio Prieto.
Además ha comenzado la formación anual del Comité de Cata de la DOP Campo de Borja.
Serán 3 semanas de intensa preparación de los miembros del Comité, entrenados por la Universidad de Zaragoza (Laboratorio de Aromas del Vino y Enología).