Jornada Técnica que analiza y debate en el Museo del Vino, sobre la posibilidad de modificar el Pliego de Condiciones de la DO Campo de Borja.
Nos ha acompañado el Profesor e investigador de la Universidad de La Rioja, Fernando Martínez de Toda.
Una autoridad en vitivinicultura a nivel mundial.
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Uno de los momentos más destacados fue la ponencia del Master of Wine Evan Goldstein, titulada “Ancient vines, extreme terroirs and wines with gravitas”. En ella se mostró la singularidad de la Garnacha de Campo de Borja, lo que consolidó la posición de la denominación como un referente internacional en la escena de los vinos españoles.
Durante la jornada, los asistentes disfrutaron de una experiencia única en torno a la Garnacha de la DOP Campo de Borja, con una cuidada selección de vinos que pusieron en valor la riqueza y diversidad de nuestra denominación de origen.
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