El acto fue promovido por las organizaciones representativas del sector del vino en España: las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA; Cooperativas Agro-alimentarias de España, la Federación Española del Vino (FEV) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), en colaboración con la Interprofesional del Vino de España (OIVE).
El 21 de septiembre se celebró la Cata de otoño 2024 en el Museo del vino, Monasterio de Veruela.
Aprovechando el producto local, Zaragoza quiere convertirse también en la capital mundial de la garnacha de la mano de las tres Denominaciones de Origen (D.O.) de la provincia: Cariñena, Calatayud y Borja
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