El sábado 14 de enero estuvimos en VeraTruf, VII Feria de la Trufa de Vera de Moncayo, con una degustación y maridaje de 3 vinos de la denominación y 3 tapas con trufa de Vera del Moncayo.
La cata se celebró en el marco de la VII Feria de la trufa de Vera del Moncayo que tuvo lugar el 13 y 14 de enero de 2024.
Los vinos de la cata fueron:
La cata contó con la participación activa de dos sumilleres del Club de Vinos de la École de Lausanne, reforzando así el carácter formativo e inspirador del encuentro. Un evento que no solo sirvió para mostrar la riqueza y diversidad de la garnacha aragonesa, sino también para consolidar la presencia de estos vinos en los mercados más exigentes del mundo.
Durante la jornada, profesionales del sector vitivinícola se reunieron para debatir sobre el presente y el futuro del vino ecológico, un modelo de producción que responde a los retos medioambientales actuales sin renunciar a la calidad.
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