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La DOP Campo de Borja en Prowein 2023, Dusseldorf

03/22/2023

La DOP Campo de Borja ha viajado a ProWein en Düsseldorf con ICEX España Exportación e Inversiones, del 19 al 21 de marzo, con Bodegas Aragonesas, Bodegas Borsao, Pagos del Moncayo y Alto Moncayo y Vinos del viento.

Además el martes 20 de marzo presentamos en ProWein, una de las ferias de vinos más importantes a nivel mundial, el proyecto Garnachas Históricas Project con una cata de vinos de la DOP Campo de Borja con David Schwarzwälder y José Ignacio Gracia, director y secretario de la DOP Campo de Borja.

Los vinos de la cata fueron:

  • Prados del Moncayo 2021 – Pagos del Moncayo
  • Ruberte Tresor 2019 – Bodegas Ruberte SL
  • Flor de Cayus 2019 – Bodegas Ainzón
  • Fagus 2020 – Bodegas Aragonesas
  • Cabriola by Borsao 2018 – Bodegas Borsao
  • Morca 2020 – Bodegas Morca
  • Palmeri Navalta 2018 – Palmeri Sicilia.
  • Vinos Del Viento Ermita Santa Bárbara 2019 – Cooper Cellars S.L.Garnachas Históricas Project, además de ser presentado en Düsseldorf (Alemania), ha sido presentado en Valencia, Barcelona, Sevilla, Zaragoza, Málaga, Madrid y Londres.

 

 

 

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Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.

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