¡Hoy hemos asistido a la presentación de Pilar Gastro Week en el Ayuntamiento de Zaragoza!
Pilar Gastro Week se celebra del 8 al 16 de octubre, en los restaurantes de Zaragoza y provincia.
Este evento paralelo a las Fiestas del Pilar incluye dos maneras de disfrutar de estos días mientras se saborea la gastronomía en formato de menú o ‘vermutada’.
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Uno de los momentos más destacados fue la ponencia del Master of Wine Evan Goldstein, titulada “Ancient vines, extreme terroirs and wines with gravitas”. En ella se mostró la singularidad de la Garnacha de Campo de Borja, lo que consolidó la posición de la denominación como un referente internacional en la escena de los vinos españoles.
Durante la jornada, los asistentes disfrutaron de una experiencia única en torno a la Garnacha de la DOP Campo de Borja, con una cuidada selección de vinos que pusieron en valor la riqueza y diversidad de nuestra denominación de origen.
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