Ayer tuvimos la visita de los alumnos de Curso de Sumilleres que organiza la Asociación de sumilleres de Aragón.
Visitamos viñedos de garnacha en plena vendimia, la Cooperativa de Fuendejalón y Bodegas Aragonesas, donde se realizó una cata de vinos dirigida por Javier Vela, quien explicó las características del nuevo vino é, .
Finalmente también se degustó en el almuerzo que tuvo lugar en el Rodi Fuendejalón, el primer vino de esta añada, Chardonnay 2021.
El próximo 27 de junio de 2026 celebraremos una nueva edición de la esperada Cata de Verano, una experiencia enoturística única que combina vino, cultura, música y gastronomía en un entorno incomparable: el Museo del Vino de la DOP Campo de Borja y el Monasterio de...
Premio Planes Gourmet a la Investigación Aplicada al Viñedo: Denominación de Origen Campo de Borja, “por su apuesta por la investigación y la valorización de la garnacha, demostrando que la innovación y la tradición pueden avanzar juntas para engrandecer el viñedo español”.
Participar en foros como la Old Vine Conference reafirma el compromiso de la DOP Campo de Borja con la protección de este patrimonio excepcional y con la promoción de iniciativas que contribuyan a garantizar su continuidad.
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