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“Del 18 al 21 de junio de celebra el XII Congreso Internacional del Terroir en Zaragoza, con 205 participantes de varios países con interesantes trabajos de diversas temáticas (origen e historia de los Terroir, componentes, valorización, percepción por parte del consumidor, etc…)”.

“El XII Congreso Internacional Terroir Vitícola 2018, que se celebrará por primera vez en España del 18 al 22 de junio de 2018, reunirá en Zaragoza a expertos de 25 países, para analizar la influencia del medio natural en la producción de vinos peculiares, cada vez más demandados por el consumidor”.

La celebración de este congreso impulsada por la Organización Mundial de la Viña y el Vino, que cada dos años se celebra en un lugar del mundo y que llegará a Aragón después de celebrarse en 2016 en Oregon (Estados Unidos) y al que asistirán más de 200 expertos y científicos de 25 países relacionados con el vino”.

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