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Garnachas Históricas Project en la École Hôtelière de Lausanne, (Suiza) con Icex España Exportación e inversiones

05/02/2024

Se ha presentado Garnachas Históricas Project en colaboración con Icex España Exportación e inversiones y bajo la dirección de cata de David Schwarzwaelder y José Ignacio Gracia, director técnico de la DOP Campo de Borja en la escuela de sumillería más importante del mundo, la École Hôtelière de Lausanne, (Suiza).
La Escuela de Hostelería más prestigiosa del mundo nació hace 130 años, en el año 1893 y forma anualmente a más de 3.600 alumnos internacionales cada año.
Con unas increíbles instalaciones, cuenta con 6 restaurantes temáticos y múltiples salas de catas, de donde salen algunos de los mejores Sumilleres del Mundo.
Las 9 Garnachas fueron:
  • Prados Garnacha 2021
  • Tres Picos 2021
  • Terrazas del Moncayo 2019
  • Fagus 2021
  • Ermita Santa Barbara 2020
  • Palmeri Navalta 2018
  • Veraton 2020
  • Touran 2021
  • Roman Cepas Viejas 2017
La École Hôtelière de Lausanne es quizás uno de los mejores lugares del mundo donde el vino es tratado.
Merçi beaucoup ICEX & École Hôtelière de Lausanne
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La entrada cuesta 20 euros/persona e incluye la degustación de varios vinos más tres degustaciones, una de Jamón de Teruel, una de crema de cebolla y espárrago con aceite de oliva virgen extra Sierra del Moncayo y otra de Ternasco de Aragón elaborado al chilindrón. 

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