«El terroir, síntesis de una forma de concebir el vino»
«Denominación de origen, terroir y zonificación, tres conceptos inseparables».
Los franceses usan la palabra «terroir» para expresar el sentido de lo que llamamos «medio geográfico» en el contexto de la DO.
Artículo de la revista Agricultura
La cata contó con la participación activa de dos sumilleres del Club de Vinos de la École de Lausanne, reforzando así el carácter formativo e inspirador del encuentro. Un evento que no solo sirvió para mostrar la riqueza y diversidad de la garnacha aragonesa, sino también para consolidar la presencia de estos vinos en los mercados más exigentes del mundo.
Durante la jornada, profesionales del sector vitivinícola se reunieron para debatir sobre el presente y el futuro del vino ecológico, un modelo de producción que responde a los retos medioambientales actuales sin renunciar a la calidad.
El Real Club de Tenis de Zaragoza es una institución deportiva con una larga historia, desde el año 1907, y prestigio en la ciudad de Zaragoza y España, el club ha sido un punto de encuentro para los amantes del tenis en Aragón durante décadas.
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