Hemos disfrutado de la experiencia Verema Barcelona, una de esas citas marcadas en rojo en nuestro calendario y a la que, como ya sabéis, rara vez faltamos. Este encuentro, siempre esperado por profesionales y amantes del vino, nos ha vuelto a ofrecer una magnífica oportunidad para compartir, aprender y seguir difundiendo la esencia de nuestras garnachas.
La jornada se ha celebrado en el emblemático The Avenida Palace Hotel (Barcelona), un lugar que aporta el escenario perfecto para vivir el vino con calma, curiosidad y emoción. En este entorno privilegiado hemos presentado y disfrutado de la Cata de Garnachas Históricas de la DOP Campo de Borja, un proyecto que pone en valor la singularidad, la identidad y la historia que envuelven a nuestras garnachas.
Los vinos protagonistas de la cata han sido:
Peñazuela Garnacha Blanca 24 – Bodegas Ainzón
Rose of the Winds – Cooper Cellars
Flor de Morca 24 – Bodegas Morca
Tresor 22 – Bodegas Ruberte
Tres Picos 22 – Bodegas Borsao
Veratón 22 – Bodegas Alto Moncayo
Nabulé Terroir 20 – Bodegas Aragonesas
Román 17 – Bodegas Román
Cada uno de ellos ha permitido recorrer diferentes expresiones de la garnacha, mostrando la diversidad, el carácter y la profundidad que definen a nuestro territorio. Aromas, matices, texturas y personalidad propia que, juntos, construyen una fotografía enológica de enorme riqueza.
Queremos agradecer a Verema su trabajo constante y su capacidad para reunir, año tras año, a tantos profesionales que viven el vino con pasión. Para nosotros, es siempre un placer formar parte de sus encuentros, compartir nuestros proyectos y seguir fortaleciendo los lazos que impulsan la cultura del vino.
Volvemos de Barcelona con la satisfacción de haber vivido una jornada intensa, enriquecedora y llena de buenos momentos, y con la ilusión puesta en las próximas citas del año.
