Grupo de cooperación para la conservación de garnachas históricas de la DOP Campo de Borja
Cofinanciado Fondos Feader (80%) y Gobierno de Aragón (20%)
¿En que consiste el proyecto?
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Es una iniciativa pionera en nuestro territorio destinada a la conservación de las viñas históricas de garnacha
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Ponemos en relieve el valor que tienen los vinos de cepas antiguas de la DOP Campo de Borja
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Participan en este proyecto Bodegas Ainzón, Bodegas Aragonesas y Bodegas Borsao y las universidades de Zaragoza y la Universidad Pública de Navarra.
Financiado con fondos FEADER y Gobierno de Aragón
Nuestras noticias
La DOP Campo de Borja ha presentado “Garnachas Históricas Results” en el XXV Salón de los Mejores Vinos de España – Guía Peñín
Los resultados del Garnachas Históricas Project, el proyecto de investigación vitivinícola iniciado en 2022 por el CRDO Campo de Borja para estudiar y clasificar sus viñedos más antiguos, fueron presentados recientemente en la Old Vine Conference, celebrada en California.
UNA INVESTIGACIÓN PIONERA DEMUESTRA EL VALOR DE LAS GARNACHAS HISTÓRICAS Y AYUDA A CERTIFICAR LAS VIÑAS VIEJAS
Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.
La Garnacha de la DOP Campo de Borja protagoniza una nueva cata en la Rafa Nadal Academy
Cata que une deporte, cultura y vino, llevando la esencia del Imperio de la Garnacha hasta la Rafa Nadal Academy.
Vídeo documental
Mapa de garnachas históricas
