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Beth Willard, especialista británica en vinos, visitó las bodegas de la DOP Campo de Borja

12/11/2023

El puente de diciembre ha sido muy importante para la DOP Campo de Borja, hemos tenido una visIta muy especial, Beth Willard, especialista británica en vinos y redactora habitual de Decanter.

Ha venido a realizar un reportaje sobre las bodegas y los vinos de Garnacha de la DOP Campo de Borja para Tim Atkin, un galardonado escritor y Master of Wine con más de 30 años de experiencia y periodista especializado en vinos del Reino Unido, que escribe para Decanter.

Las bodegas visitadas han sido:

  • Bodegas Ainzón.
  • Bodegas Aragonesas.
  • Bodegas Borsao.
  • Bodegas Pagos del Moncayo
  • Michael Cooper – Vinos del viento.
  • Bodegas Morca.
  • Bodegas Palmeri Sicilia
  • Bodegas Román
  • Bodegas Ruberte

Esperamos con gran ilusión el reportaje sobre nuestras bodegas.

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Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.

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