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Bodegas Borsao recibe altas puntuaciones en James Suckling

09/06/2021

El equipo de James Suckling ha catado y valorado vinos españoles.

Este informe incluye los vinos de Bodegas Borsao -DO Campo de Borja – Aragón altamente valorados:

BODEGAS BORSAO CAMPO DE BORJA SELECCIÓN 2020. 91 pts
Un tinto de cuerpo medio con carácter de ciruela y fresa, además de algo de cereza.
Cuerpo medio, taninos ligeros y final afrutado. Procedente de Garnacha.

BODEGAS BORSAO CAMPO DE BORJA BOLE 2017. 90 pts.
Un tinto fresco y de textura fina con frutos rojos, cereza negra y algo de hueso y
chocolate. De cuerpo medio y limpio. Diversión es una buena palabra.

BODEGAS BORSAO CAMPO DE BORJA CABRIOLA 2017. 92 pts
Un tinto con cuerpo y textura redonda con cerezas y moras y algo de nuez
y matices de hierbas secas. Cuerpo medio, taninos ligeramente masticables y final
afrutado.

BODEGAS BORSAO CAMPO DE BORJA BEROLA 2017. 91 pts
Un tinto suave, de textura redonda con aromas y sabores de fresa y frutos rojos.
Cuerpo medio. Buena fruta y textura cremosa al final. Garnacha y Syrah.

BODEGAS BORSAO GARNACHA CAMPO DE BORJA TRES PICOS 2019. 90 pts
Los aromas de bayas y cedro continúan hasta tener un cuerpo medio con taninos firmes
y un final sabroso. Solo un toque de caramelo al final.

BODEGAS BORSAO SYRAH CAMPO DE BORJA ZARIHS 2017. 91 pts
Bayas en nariz con algunos clavos y granos de pimienta que siguen hasta
un cuerpo medio con fruta madura y taninos cremosos. Final sabroso.
Tiene la cantidad justa de madera, que lo hace muy interesante.

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Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.

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