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Cata de Garnachas Históricas en Zaragoza: ‘Víspera de Pilares’ con la DOP Campo de Borja

09/24/2025

Vive una experiencia única en la Víspera del Pilar

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La DOP Campo de Borja te invita a una experiencia enológica única para empezar las fiestas con el mejor sabor de nuestra tierra el próximo 2 de octubre a las 19:30h, en La Alacena de Aragón (C/ Don Jaime I, 38 – Zaragoza), celebraremos la cata “Víspera de Pilares”, un evento pensado para los amantes del vino, la tradición y la cultura aragonesa.

Los protagonistas: Garnachas Históricas de la DOP Campo de Borja

Durante la cata, los asistentes podrán descubrir los vinos de Garnachas Históricas de la DOP Campo de Borja, recorriendo: La historia de nuestros viñedos históricos, las diferentes zonas de producción de la Garnacha de la DOP Campo de Borja, el motivo por el que nuestra Garnacha aragonesa es reconocida a nivel nacional e internacional como una de las variedades más especiales.

Es una oportunidad perfecta para conocer de cerca el patrimonio vitivinícola de la DOP Campo de Borja y disfrutar de una experiencia sensorial única.

Información práctica de la cata

  • Lugar: La Alacena de Aragón (C/ Don Jaime I, 38 – Zaragoza)
  • Fecha y hora: 2 de octubre, 19:30h
  • Inscripciones: 644 962 200
  • Plazas limitadas

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Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.

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