Hoy la ‘Garnacha‘ ha sido la protagonista de una de las catas celebradas en el XXXVII Salón Gourmets, en Ifema, Madrid.
Salón Gourmet se llenó de expectación por la cata de la DOP Campo de Borja, que ha llevado tres vinos del proyecto Garnachas Históricas.
José Ignacio Gracia, director técnico de la denominación, una vez más reveló las características y la riqueza de los vinos de este proyecto vitivinícola, iniciativa pionera en nuestro territorio destinada a la conservación de las viñas históricas de la variedad de uva ‘Garnacha‘
Los vinos de la cata han sido:
- Tres Picos 2021 – Bodegas Borsao
- Terrazas del Moncayo 2019 – Bodegas Ainzón
- Fagus de Coto de Hayas 2020 – Bodegas Aragonesas
Más información del proyecto Garnachas Históricas Project
