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La DOP Campo de Borja en la Experiencia Verema Malaga

04/26/2022

El 25 de abril de 2022, se celebró la séptima edición de ‘Experiencia Verema Málaga’, en el Gran Hotel Miramar.
Una cita para profesionales y amantes del mundo del vino y para amantes de la Garnacha, ya que hablamos de ella a través de los vinos de nuestra denominación con José Ignacio Gracia López. Director y Secretario Técnico de la DO Campo de Borja.

Con los vinos:

Gregoriano 2020 – Bodega Picos.
Prados Colección Garnacha 2020 – Pagos del Moncayo.
Tresor 2019 – Bodegas Ruberte.
Peñazuela 2020 – Bodegas Ainzón.
Cabriola 2017 – Bodegas Borsao.
Nabulé 2019 – Bodegas Aragonesas.
Veraton 2018 – Bodegas AltoMoncayo.
OTRAS NOTICIAS

Cata y conocimiento del Proyecto Garnachas Históricas en Madrid

El 31 de marzo de 2026 se celebró en Madrid la “Cata y conocimiento del Proyecto Garnachas Históricas”, reuniendo a profesionales del vino en torno a una iniciativa clave dentro de nuestra estrategia. A través de una cata guiada, los asistentes descubrieron la diversidad, el valor patrimonial y la identidad territorial de las garnachas históricas, reafirmando su papel como elemento diferencial y cultural.

CRDO Campo de Borja presenta la XXII edición de la Muestra de Garnachas

CRDO Campo de Borja presenta la XXII edición de la Muestra de Garnachas

convocatoria para la presentación de la XXII Muestra de Garnachas que tendrá lugar el próximo lunes 6 de abril a las 11.00 en el salón Príncipe del Gran Hotel de Zaragoza (c/ Joaquín Costa,5). Al acto asistirán el presidente del CRDO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, y los presidentes de las Denominaciones de Origen Jamón de Teruel, Aceite Sierra del Moncayo y Ternasco de Aragón, así como representantes de los canales Horeca.

El pan como protagonista: una experiencia de maridaje con Garnacha en Panishop

El pan como protagonista: una experiencia de maridaje con Garnacha en Panishop

Cata innovadora en la Escuela Artesana de Panishop donde el pan se convirtió en protagonista del maridaje junto a vinos de Garnacha de la DOP Campo de Borja. Una experiencia sensorial que exploró la interacción entre textura, fermentación y aromas, poniendo en valor el papel del pan como elemento clave en la armonía gastronómica.

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