El miércoles 14 de diciembre la DO Campo de Borja participó en el I Salón de los mejores vinos de Aragón en el NH Collection Gran Hotel de Zaragoza.
Se realizó la Cata Garnachas Históricas Project dirigida por José Ignacio Gracia, director de la DO Campo de Borja.
Asistieron unas 40 personasPoco más de treinta fuimos los afortunados invitados a ese acto, al que no faltó Eduardo Ibáñez, Presidente de la DO Campo de Borja.
En la cata hemos hecho un recorrido por los viñedos históricos a través de los mapas en Google Eart que se han creado para dicho proyecto.
Siete fueron los vinos elegidos, divididos en tres tandas correspondientes a la zona de menor altura sobre el nivel del mar (cercana al cauce del rio Ebro), la zona media y finalizar en la zona alta cuyos viñedos están situados entre los 600 y los 900 metros.
- Zona baja 300-450 mts
- Tresor 2019-Bodegas Ruberte
- Zona Media 450-600 mts
- Nabulé 2019-Bodegas Aragonesas
- Flor de Cayus 2019-Bodegas Ainzon
- Cabriola 2017-Bodegas Borsao
- Zona Alta 600-900 mts
- Veraton 2019-Bodegas Alto Moncayo
- Palmeri Navalta 2017-Bodega Palmeri Sicilia
- Ermita Santa Barbara 2019-Cooper Cellars
