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La DOP Campo de Borja en la Experiencia Verema Barcelona

11/07/2023

Ayer día 20 de noviembre la DOP Campo de Borja asistió a la Experiencia Verema Barcelona.

La DOP Campo de Borja suele asistir a dichas experiencias para presentar por diferentes ubicaciones de España las mejores Garnachas de nuestra denominación.

Esta vez hemos llevado nuestros vinos a la Universitat de Barcelona, un espacio lleno de cultura e historia, como la cata que han disfrutado los asistentes, Garnachas Históricas Project.

Vinos:

  • Garnacha Blanca 2022 -COOPER CELLARS
  • Prados Garnacha 2021 – PAGOS DEL MONCAYO
  • Gregoriano Roble 2020 – BODEGA PICOS
  • Tresor 2019 – BODEGAS RUBERTE
  • Flor de Cayus 2020 – BODEGAS AINZON
  • Tres Picos 2020 – BODEGAS BORSAO
  • Nabule Esencia 2019 – BODEGAS ARAGONESAS
  • Veraton 2020 – BODEGAS ALTO MONCAYO
  • Portal del Moncayo Pasión 2019 – BODEGAS ROMAN
  • Palmeri Navalta 2018 – PALMERI SICILIA

 

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Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.

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