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La DOP Campo de Borja en la Experiencia Verema Madrid

05/19/2023

El lunes 22 de mayo La DOP Campo de Borja participó en la Experiencia Verema Madrid 2023 en el Hotel The Westin Palace.

‘Un evento muy esperado por los usuarios de Verema y los profesionales del canal Horeca’.

La DOP Campo de Borja asistió con una Cata de vinos comentada CRDO Campo de Borja que se realizó a la 13.30h.

Los vinos son:

Prados Garnacha 2021 – Pagos del Moncayo
Tresor 2019 – Bodegas Ruberte
Nabulé 2020 – Bodegas Aragonesas
Peñazuela 2020 – Bodegas Ainzón
Cabriola 2018 – Bodegas Borsao
Alto Moncayo 2020 – Bodegas Alto Moncayo
Montecito 2019 – Vinos del viento
Palmeri 2018 – Palmeri Sicilia
Román Cepas Viejas 2012 – Bodegas Román

‘El evento contó con más de 70 bodegas y se desarrolló de 12:00 a 21:00 horas’. ‘Más de 300 vinos, estarán disponibles para su degustación’.

 

 

 

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Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.

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