NOTICIAS

La DOP Campo de Borja en la Tasting – The Grand Slams, en las instalaciones de la Rafa Nadal Academy

10/19/2022

¡Los dos actos realizados, cata y cena de gala en las instalaciones de la Rafa Nada Academy han sido un éxito!

El 19 y 20 de octubre de 2022 hemos llevado de nuevo las Garnachas de la DOP Campo de Borja a la Tasting – The Grand Slams, en las instalaciones de la Rafa Nadal Academy, Manacor, Mallorca, en el Torneo ITF Senior.

Los asistentes disfrutaron el 19 de octubre de una cata con los mejores caldos de nuestras bodegas y el 20 de octubre de una cena de gala, con vinos de la DOP Campo de Borja acompañando a las elaboraciones que tuvimos el placer de degustar.

Los vinos seleccionados para la cata fueron:

  • Trésor – Bodegas Ruberte SL
  • Cayus – Bodegas Ainzón
  • Morca – Bodegas Morca
  • Aquilon – Bodegas Alto Moncayo
  • Galiano – Bodegas Aragonesas

Los vinos seleccionados para la cena fueron:

  • Peñazuela – Bodegas Ainzón
  • Portal del Moncayo – Bodegas Román
  • Borsao Tres Picos – Bodegas Borsao
  • Palmeri Navalta – Palmeri Sicilia
¡De nuevo damos las gracias a los participantes del Torneo ITF Senior, y asistentes a los dos eventos, como a la organización, siempre es un placer asistir a la Rafa Nadal Academy!

 

OTRAS NOTICIAS
UNA INVESTIGACIÓN PIONERA DEMUESTRA EL VALOR DE LAS GARNACHAS HISTÓRICAS Y AYUDA A CERTIFICAR LAS VIÑAS VIEJAS

UNA INVESTIGACIÓN PIONERA DEMUESTRA EL VALOR DE LAS GARNACHAS HISTÓRICAS Y AYUDA A CERTIFICAR LAS VIÑAS VIEJAS

Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.

¿Quieres seguir informado?
Suscríbete a la garnacha

Si quieres saber toda la actualidad de la DOP Campo de Borja, ¡Suscríbete a nuestra newsletter a través de este formulario y déjate seducir por nuestra Garnacha!