La cata ha tenido lugar en la asociación cultural La Carrasca, perteneciente a la Universidad Politécnica de Madrid (Oficial), dicha asociación fue constituida en enero de 1985 y organiza, desde hace ya 36 ediciones, unas jornadas dedicadas a la promoción y divulgación del vino entre el público universitario a través de catas de vino y cerveza artesana, bajo el nombre de la Semana universitaria del vino.
Este evento suele incluir conferencias, catas, seminarios y otras actividades relacionadas con el mundo del vino, con la participación de expertos, profesionales y estudiantes interesados en este campo.
La cata presentación se ha realizado con tres Garnachas representativas de la DOP Campo de Borja, vinos incluidos incluidos en el proyecto Garnachas Históricas.
Los vinos de la cata son:
- Flor de Morca 2023 – Bodegas Morca.
- Flor de Cayus 2020 – Bodegas Ainzón.
- Garnacha Centenaria 2021 – Bodegas Aragonesas.
¡Gracias a la Asociación La Carrasca por invitarnos una vez más a la Semana Universitaria del vino!
