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La iniciativa Garnachas Históricas Project ‘Premio al mundo del vino’ en los premios Con Mucho Gusto 2023

06/28/2023

La DOP Campo de Borja ha sido reconocida con el Premio al mundo del vino por Garnachas Históricas Project en el suplemento gastronómico de Heraldo de Aragón, Con Mucho Gusto 2023.

‘Garnachas Históricas Project’ es una iniciativa pionera en nuestro territorio destinada a la conservación de las viñas históricas de esta variedad de uva, por el que la DOP Campo de Borja ha apostado para protegerlas y poner en valor este gran patrimonio natural.

 

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Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.

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