La DOP Campo de Borja ha recibido hoy a la Unión Española de Catadores, que se ha desplazado desde Madrid para profundizar en el origen, la historia y la identidad de nuestra Garnacha, la variedad que define el carácter de nuestro territorio.
La jornada ha incluido una cata de Garnachas Históricas celebrada en el Museo del Vino del Monasterio de Veruela, un enclave único que permite comprender la estrecha relación entre paisaje, patrimonio y viñedo en el llamado Imperio de la Garnacha.
Esta visita refuerza el vínculo que mantenemos con la Unión Española de Catadores, con quienes colaboramos en distintas ocasiones para dar a conocer la singularidad de nuestros vinos y el valor enológico de los viñedos históricos del Campo de Borja.
Desde la denominación, queremos expresar nuestro agradecimiento a Unión Española de Catadores por su interés y por dedicar tiempo a descubrir de cerca nuestra tierra, nuestro legado y nuestra uva más emblemática.
