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Vendimia 2018

11/05/2018

La vendimia en la DOP Campo de Borja acabará aproximadamente a finales de noviembre.

 

El 15 de octubre, se cumplió el “Ecuador de las vendimias 2018” y se están cumpliendo las previsiones de cosecha en prácticamente todas las bodegas e incluso en algunas de ellas, las previsiones iniciales van al alza.

 

La cosecha 2018 será abundante, superando el 40% respecto al año pasado, y con más de 36 millones de kgrs de uva, gracias a la generosidad de la climatología en invierno y primavera. El estado sanitario hasta la fecha es muy bueno.

 

El ritmo de recolección está siendo lento, debido a que el ciclo se retrasó este año y se comenzó con las primeras uvas blancas a finales de agosto y con las tintas entorno al 20 de septiembre.

Durante el mes de septiembre las temperaturas han sido suaves (28ºC de máxima) y la maduración de la uva es lenta.
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Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.

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