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XVIII Salón de los Mejores Vinos de España

10/20/2017

Salon de mejores vinos Guía Peñin

El pasado lunes 23 de octubre la DOP Campo de Borja participó en el XVIII Salón de los Mejores Vinos de España.
El CRDO Campo de Borja realizó una presentación de la Denominación de Origen basada en la «Zonificación de la DO con criterios de Terroir”, seguida de una cata de 6 vinos clásicos de garnacha de la DO. Con gran afluencia de público. #mejoresvinosgp

Tres Picos 2015
Prados Colección 2015
Fagus 2015
Román 2014
Terrazas del Moncayo 2014
Alto Moncayo 2014

Todas las imágenes del evento.

 

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Para llevar a cabo los estudios, se han seleccionado inicialmente seis parcelas de viñedos históricos de entre 30 y 90 años de edad (incluso una parcela de edad desconocida), en los municipios de Magallón, Pozuelo de Aragón, Fuendejalón, Ainzón, Borja y Tabuenca, localizadas entre la zona más baja de la D.O., la Ribera del Ebro (300 m), y la más alta, el Somontano del
Moncayo (900 m). Se escogieron parcelas adyacentes de menor edad (8-13 años) para que sirvieran de control en el experimento sobre aromas.

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