Verema Barcelona 2025: un viaje por las Garnachas Históricas de la DOP Campo de Borja
Hemos disfrutado de la experiencia Verema Barcelona, una de esas citas marcadas en rojo en nuestro calendario y a la que, como ya sabéis, rara vez faltamos. Este encuentro, siempre esperado por profesionales y amantes del vino, nos ha vuelto a ofrecer una magnífica...
La Garnacha, protagonista en la Cata “100% Garnacha” en Zaragoza
La Asociación Aragonesa de Enólogos celebró hoy en Zaragoza la cata profesional “100% Garnacha”, una jornada que reunió a expertos del sector para explorar la versatilidad y la riqueza internacional de esta variedad. La sesión fue dirigida por Beth Willard, quien guió...
UNA INVESTIGACIÓN PIONERA DEMUESTRA EL VALOR DE LAS GARNACHAS HISTÓRICAS Y AYUDA A CERTIFICAR LAS VIÑAS VIEJAS
• Se presentan los resultados de dos estudios desarrollados como parte del proyecto Garnachas Históricas en la conferencia sobre viñas viejas celebrada en California. • Participan en este proyecto la Universidad de Zaragoza y la Universidad Pública de Navarra, así...