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La Garnacha de la DOP Campo de Borja brilla en ProWein 2026

La Garnacha de la DOP Campo de Borja brilla en ProWein 2026

La Garnacha de la DOP Campo de Borja ha sido protagonista en ProWein 2026, la feria internacional del vino celebrada en Düsseldorf. En el marco del proyecto Garnachas Históricas, se ha llevado a cabo una cata dirigida por David Schwarzwälder y José Ignacio Gracia, donde los asistentes han podido descubrir la diversidad, riqueza y personalidad de esta variedad emblemática.

Segunda sesión de la formación de la DOP Campo de Borja con la Asociación de Sumilleres de Málaga

Segunda sesión de la formación de la DOP Campo de Borja con la Asociación de Sumilleres de Málaga

La DOP Campo de Borja celebró la segunda sesión de su formación en Málaga junto a la Asociación de Sumilleres de Málaga, centrada en una cata comparativa orientada a la práctica profesional. Los participantes analizaron distintos estilos de Garnacha —desde perfiles frescos y accesibles hasta vinos de mayor estructura— evaluando su comportamiento en servicio, temperatura, decantación y recomendación al cliente, además de explorar su versatilidad gastronómica y posibilidades de maridaje en sala.

La DOP Campo de Borja acerca la Garnacha a los sumilleres de Málaga

La DOP Campo de Borja acerca la Garnacha a los sumilleres de Málaga

La DOP Campo de Borja participó en una formación organizada por la Asociación de Sumilleres de Málaga, donde presentó la diversidad de su Garnacha a través de una cata técnica de ocho vinos vinculados al proyecto Garnachas Históricas Results, destacando la influencia del Moncayo y el valor del viñedo histórico de la denominación.